
Ya cerraron más de 100 restaurantes en todo el país: «En 2001 la crisis fue corta, luego vino el turismo y ayudó a reactivar. Hoy no hay turistas de ningún tipo»
El sector gastronómico vive su peor momento en décadas: más de 100 restaurantes cerraron en los últimos meses y las ventas acumulan una caída del 55%. La falta de turismo, el aumento de costos y la baja del consumo golpean con fuerza.