Gastronomía y hotelería: «Si pagaran lo que corresponde tendrían trabajadores de sobra»
Frente a quienes afirman que «no consiguen empleados», el referente de gastronómicos y hoteleros de Mar del Plata, Pablo Santín, cuestionó la «altísima informalidad» en el sector y el incumplimiento de la escala salarial: «A muchos les pagan 100 pesos la hora, estas son las cuestiones centrales que hay que discutir».
